CENAS DEL MUNDO. COCINA INTERNACIONAL SALUDABLE Y ECOLÓGICA

55,0060,00

Fecha: Viernes, 22 de febrero 2019 de 19.00 a 22.00h
Con CAROLINA MORÁN
GRUPO REDUCIDO para una formación personalizada
Incluye CENA y BEBIDA

Aprende a preparar platos saludables de cocina internacional con ingredientes ecológicos. Viaje con los sentidos sin moverte de Madrid con los colores, olores y sabores de una cocina deliciosa y pasa una noche de viernes aprendiendo y disfrutando.

Con la colaboración de NaturaSi, Herbes del Molí, Porto Muiños, El Granero Integral y Raab Vitalfood

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Descripción

Cenas del Mundo. Cocina Internacional Saludable y Ecológica

La cocina internacional está llena de maravillosos sabores, colores, aromas y texturas que despiertan nuestros sentidos. Basándonos en recetas tradicionales de diferentes país hemos creado nuestras propias versiones saludables, equilibradas y sorprendentes.

Queremos deleitarte con sesiones monográficas temáticas con las que viajaremos por el mundo con el paladar y los sentidos. Ahora cierra los ojos y dejate llevar para aprender recetas de otras culturas ConSentido Natural.

Descubre los misterios de las cocinas distintos continentes, las propiedades de sus increíbles ingredientes y la mejor forma de adaptarlos a tus gustos y necesidades. Si ahora mismo no puedes viajar, deja que econSentidos te lleve a través del gusto a lugares de ensueño.

Programa

Con este curso aprenderás a preparar platos de la rica gastronomía Turca, Vietnamita, Indú y Latinoaméricana con ingredientes ecológicos y un toque especial. Ejemplo del menú vegetal y libre de gluten:

  • Arepas con enchilada de Frijoles
  • Curry Massala
  • Sopa Pho con Noodles
  • Kadaif

Tambien te enseñaremos las técnicas y trucos para conseguir que tus platos estén a la altura de los cocinados en estos países. Y te daremos opciones para crear platos con otros ingredientes, para que puedas adaptarlos a tus gustos y necesidades.

Para terminar cenando los platos preparados durante la clase y bebiendo unas copas de vino, cerveza o agua.

Incluye

– Apuntes teóricos con información detallada.
– Recetas explicativas con las propiedades de los ingredientes.
– Ingredientes ecológicos.
– Clase participativa en la que tendrás tu espacio para cocinar, delantal y utensilios.
– Cena degustación de todos los platos preparados.

 

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Additional Information

Fecha

Viernes, 22 de febrero de 2019 de 19.00 a 22.00h

PRECIO

UNA PERSONA, MÁS DE UNA PERSONA