MÁSTER DE ALIMENTACIÓN Y COCINA ECOLÓGICA Y TERAPÉUTICA 2019-2020

500,002.250,00

Fecha: de octubre de 2019 a junio de 2020. Un fin de semana al mes, sábado y domingo de 10.00 a 19.00h
Con ALF MOTA, MIREIA ANGLADAOLGA  CUEVAS, MONTSE VALLORY, NEREA ZORIOKIAIN, ALICIA CALLE, ARTURO CASTILLO-ARTURVEDA, VANESSA LOSADA, JAVIER MEDVEDOVSKY-ESPIRITUAL CHEF Y MARGA ROLDÁN.
GRUPO REDUCIDO para una formación personalizada

Único Máster de alimentación y cocina ecológica y terapéutica con un equipo docente con diferentes visiones sobre la alimentación saludable. Te proponemos una formación transformadora que te permitirá adquirir los conocimientos necesarios para poder definir tu propio estilo de vida.

Descubrirás cuál es la forma de alimentarte y cocinar más adecuada para tu constitución, estado físicio y emocional en cada momento del año. Porque nos importa mucho lo que hacemos y disfrutamos transmitiendo con pasión y coherencia.

ABIERTO EL PERIODO DE INSCRIPCIONES CON PRECIOS ESPECIALES HASTA EL 31 DE JULIO

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Descripción

Máster de Alimentación y Cocina Ecológica y Terapéutica 2019-2020

La alimentación equilibrada es uno de los pilares que sostiene nuestra salud y bienestar integral. Con este curso anual de cocina, alimentación ecológica y terapéutica tendrás las herramientas necesarias para construir una base dietética y culinaria sólida, diversa y amplia que siempre te acompañará y hará disfrutar, plenamente, de un estilo de vida sostenible y saludable. Estamos deseando acompañarte en un proceso con vistas a mejorar tu calidad de vida y la de tu entorno.

econSentidos te ofrece la segunda edición de una formación pionera y un programa único, con los profesionales de referencia en gastronomía ecológica, alimentación terapéutica, dietética y nutrición integrativa. Durante un año disfrutarás de la mano de profesores y personas increíbles; que han vivido su propio proceso de cambio en positivo; que están apasionadas con su labor y disponen de las mejores aptitudes y recursos que te inspirarán a nutrir con un gran sentido, tanto tu cuerpo como tu alma. Creemos en la importancia y queremos participar activamente en un futuro que respecta y cuida el planeta y en el que tod@s podamos sentirnos a gusto, ser más conscientes y felices.

La educación diversa en cocina terapéutica y alimentación ecológica de calidad es la nuestra prioridad. Y es por ello que te proponemos una formación plural, con muchos puntos de vista y con una filosofía basada en el respeto a las personas y el medio ambiente.

Este curso te motivará y te abrirá las puertas al apasionante mundo de la alimentación y cocina saludable. Tanto si estás dando tus primeros pasos como si ya tienes un camino recorrido, en este curso encontrarás aquello que puedas necesitar para explorar con seguridad el potencial nutritivo y terapéutico de los alimentos.

Dirigido a

Todas aquellas personas que deseas tener una relación mejor con la comida, descubrir la conexión entre las emociones y lo que comemos, y para todo el que quiera aprender de cocina y alimentación saludable.

Vivirás en primera persona un proceso de transformación a tu medida alejado de los tópicos y esquemas predeterminados. NO ES NECESARIO TENER CONOCIMIENTOS AVANZADOS DE COCINA.

Programa y Calendario

  1. COCINA ECOLÓGICA Y TERAPÉUTICA PARA EN TU DÍA A DÍA. Alf Mota y Marga Roldán.
  2. TÉCNICAS BÁSICAS DE LA COCINA ECOLÓGICA Y TERAPÉUTICA. Mireia Anglada.
  3. CIENCIA Y SENTIDO COMÚN. COCINA APLICADA A LA DIETOTERAPIA. Olga Cuevas y Montse Vallory.
  4. FERMENTACIÓN. COCINA Y ALIMENTACIÓN PRE Y PROBIÓTICA. Nerea Zorokiain.
  5. MEDICINA ORIENTAL. COCINA DE TEMPORADA Y Qi GONG. Alf Mota y Alicia Calle.
  6. NUTRICIÓN, CULTURA, MEDICINA Y COCINA AYURVEDA. Arturo Castillo; Arturveda; y Alf Mota.
  7.  ALTA COCINA CREATIVA Y VEGETAL. Vanessa Losada.
  8. ALIMENTACIÓN VIVA. RAWFOOD Y COCINA CRUDIVEGANA. Javier Medvedovsky; Espiritual Chef.
  9. ALIMENTACIÓN Y COCINA PARA LAS EMOCIONES. Alf Mota y Mireia Anglada.

Si quieres más información solicita el programa completo con fechas y temario

Incluye

  • Clase teórica con dossier.
  • Ingredientes ecológicos.
  • Clase participativa en la que tendrás tu espacio para cocinar, delantal y utensilios.
  • Las comidas y las cenas.

Con la colaboración de NaturaSi, Herbes del Molí, El Granero IntegralPorto-Muiños, Vitae Kombucha y Delicious&Son.

Additional Information

FECHA

De octubre de 2019 a junio de 2020

Un fin de semana al mes de 10 a 19h sábado y domingo

PRECIO

PAGO ÚNICO, 2 PAGOS, MATRÍCULA RESERVA

MATRÍCULA

INSCRIPCIONES ABIERTAS. PRECIO REDUCIDO HASTA EL 31 DE JULIO 2019